Доброе утро понедельника!!❤️ Осень - время тыквенных пирогов!! ❤️Тыквенный пирог 🥧 Рецепт для формы 25 см. ❤️Для теста: • 220 г муки • 120 г холодного сливочного масла • 40 г сахарной пудры • 3 желтка • корица и мускатный орех — по вкусу ❤️Для начинки: • 750 г тыквы • 100 г коричневого сахара • 15 г кукурузного крахмала • 3 яйца + 1 белок • цедра 1 апельсина • сок ½ апельсина ❤️Приготовление: 1. Тыкву запеките до мягкости. 2. Для теста смешайте муку, холодное масло, сахарную пудру, желтки и специи. Быстро замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут. 3. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Раскатайте тесто между листами пергамента, переложите в форму и наколите вилкой. 4. Накройте тесто пергаментом, сверху насыпьте груз для выпечки или фасоль. Выпекайте при 200°C 5–7 минут. 5. Тыкву, сахар, крахмал, яйца, белок, апельсиновую цедру и сок пробейте блендером до однородности. 6. Вылейте начинку на основу и выпекайте при 170°C 50–60 минут. 7. Полностью остудите пирог — и можно нарезать! 🎃🥧 Приятного аппетита!!❤️ #тыквенныйпирог #рецептпирога #домашняявыпечка #выпечка #кондитер
Торты, рецепты и десерты на заказ
Статистика канала
Число подписчиков
Последние посты
Канал «Amelie's Bakery» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
Подключить кросспостингДругие каналы в категории «Еда и кулинария»
О канале «Amelie's Bakery»
«Amelie's Bakery» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 522 подписчика суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 46 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
